sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Legumes

A faina das sopas regressou às minhas lides domésticas. Que preocupação, não é. Não. Já adquiri uns quantos legumes mas outros ainda não. Ao momento tenho cenouras, curgetes, cebolas, raiz de aipo, alhos, pimento vermelho e couve-coração, bem como as leguminosas feijão de vários tipos e grão dum tipo só. Amanhã adquirirei abóbora, nabo, beterraba, alho-francês, beringela e chuchu, depois amanho aquilo tudo, uso o necessário e congelo o remanescente. Ressalvo que as minhas sopas não contêm sobredosagens, se colocar cenouras então não coloco abóbora, se colocar nabo então não coloco beterraba, se colocar alho-francês então retiro um pouco de cebola. Já os alhos, o pimento vermelho, a curgete, a beringela, a raiz de aipo e o chuchu são colocações de sempre.

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