sábado, 3 de junho de 2017

Cerejas no topo, lá isso é verdade

Afinal não cheguei a fazer as bolachas de aveia para fazer de caminha doce ao cheesecake, que fiz om mais cheese do que cream porque há algum tempo que queria inverter as doses desses ingredientes, antes usava 400 mililitros de natas para 200 gramas de queijo mascarpone e hoje usei 200 mililitros de natas - as tais natas abaunilhadas que me deram no outro dia, à entrada do Metro - com 400 gramas de queijo mascarpone. O sabor não é mau mas também não é bom, noto-lhe fingimento, e faz lembrar o gelado epá, que eu adorava quando criança, eh pá mas pronto...

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