Dias duma grafómana
sábado, 12 de outubro de 2024
Feijão verde.
Grãos de vagem de feijão verde.
Mais isso.
Ou também isso.
12 de Outubro
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Fim de semana 5 e 6 de Outubro
No sábado (5) fiz um Mil Folhas de Maçã. No visual, o resultado do bolo que copiei nada teve a ver com o meu resultado, presumo que por conta de não ter calcado as finas fatias de maçã por entre cada adição da mistura de farinha e açúcar, o bolo copiado aparentava mesmo mesmo mesmo ter mil folhas, o meu não, e, ademais, as folhas deslizavam umas das outras. No sabor, jamais saberei se estive igual, o que sei é que o meu sabor estava bom. É o que conta, bem sei.
No sábado (5) fiz Gelado Meu. Desta vez troquei um dos pacotes de natas por um de queijo creme, junte sumo e raspa de limão e canela em pó. Consegui um gelado tão bom como os anteriores.
Fim de semana 28 e 29 de Setembro, começando porém a 27
Na sexta-feira (27) fiz um Bolo de Maçã com Crumble e Caramelo. Vi esta receita não muitos dias antes de escolher experimentá-la. Não digo que tenha adorado o seu resultado, muito menos que a vá repetir, não que não gostasse, gostei, mas não o suficiente. Quando o bolo tinha três ou quatro dias, melhorou o sabor, o que geralmente acontece com todo e qualquer bolo que faça, e até me lembrei que, quiçá por conta de o ter cozido com o forno baixinho, tenha resultado num bolo denso, que me deu a impressão de lhe ter descido toda a maçã ralada que levou em si, assim como me pareceu que o crumble tinha demasiada manteiga, por isso amassarucou. Nunca saberei, posso é repeti-lo, porém, e por ora, não me apetece.
No domingo (29) fiz um Crumble de Figos. A chinchada deste ano até que foi produtiva, de maneiras que tinha, e tenho, alguns figos congelados. Em certa altura deste dia senti uma fortíssima vontade de um Crumble de Figos. Pois que o fiz, e não desapontou nem só um bocadinho.
Nota:
Desde que mantenho esta questiúncula de registar em modo escrito todas as sobremesas que vou fazendo ao longo deste ano (comecei em Janeiro), esta é a primeira que não consta em outros pareceres.
sexta-feira, 11 de outubro de 2024
quinta-feira, 10 de outubro de 2024
Lisboa, 7 de Outubro de 2024
No primeiro plano é a árvore ex-arredondada, que é a primeira que encontra do lado esquerdo quem desce a rua mais bonita de Lisboa, e, por entre, é a segunda árvore que encontra do lado direito quem desce a mesmíssima rua.
quarta-feira, 9 de outubro de 2024
terça-feira, 8 de outubro de 2024
segunda-feira, 7 de outubro de 2024
domingo, 6 de outubro de 2024
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