Luzinhas vermelhas

Olhem, o meu admirado automóvel de matrícula portuguesa está tem stops.

Ó Luís...

Calma, o automóvel move-se todavia por sobre os pneus de ilustre calibre, bem sei, não andaria era se lhe faltasse o cabo do acelerador, o disco de travão, a embraiagem, o turbo italital.

Ó Luís... Eu ligo os intermitentes de cada vez que travar, não custa nada, é juntar um jogo de pés e mãos ao habitual jogo de pés e mãos, né?

Não, não é, é proibido circular na via pública sem stops, não vou e pronto.

Que eu

Como está, estava, o poeta?
Não sei.
Que eu não malembrei de o observar!
Que eu sou lá todos os dias igual?
Que eu não.

Era uma vez um segredo

Chiu, não contem a ninguém que naquele banco, quando era um dia fresco, estava eu lá muito bem. E isto é um era de outra era.

Mural despedinte

Destruí o mural despedinte, levada pelo sentimento 'adeus estaminé', acabando, também, por retirar dali assim, mais ou menos perto, vá, a colagem que fiz com fotos dos ricos filhos, há sei lá quantos anos. Estava na hora. As coisinhas do mural deitei no lixo, a colagem colei no caderno da(s) foca(s). Entretanto havia guardado algumas das coisinhas para fotografar, e fotografei.

Fiz gelado

Mediante as minhas experiências, fiz um gelado que levou:

natas, 200 ml

leite, 200 ml

chocolate branco, 200 gr

leite em pó, não sei, mas conto com 20 gr

açúcar, não sei, mas conto com 80 gr

iogurte, não sei, mas conto com 100 ml

Queria dedicar-me ao gelado sem gemas, que me sai mais em conta e menos gordo. Tudo bem que as gemas têm um poder emulsionante que dificilmente se substitui como convém, mas mesmo assim. E este calhou-me bem pra caraças. Esta receita, quando sem gemas, não é particularmente inútil levar ao lume (e eu cá vou nos conselhos da Rita Nascimento, cujo livro é A Vida Secreta dos Gelados Caseiros ), é dispensável, tudo bem, mas aquecendo a mistura é óbvio que a mistura se mistura melhor, há algo nos quentinhos desta vida que... coiso. Seguidamente é levar a esfriar. Teoricamente, é preciso arrefecer à pressa, mergulhando a panelinha numa bacia com água fria e cubos de gelo, o choque provoca 'coisas boas' à mistura, ou então é também praticável a rápida introdução na prateleira mais fria do congelador e acabou esta conversa. Passadas umas duas horas vai-se lá ver se realmente está friozinho no recipiente que a gente escolheu para receber o futuro gelado. Se sim, então é verter para a sorveteira, ligar o botão e esperar que se faça magia.

Ó Redonda, este post é para ti, vem cá ver!

... obrigada!

Sapatreirices

O sapateiro mandou os funcionários de férias, os quais, no blogue, elejo a sapateirinhos. Isso das férias, esta semana, é para todos. Todinhos.

Sonho

Sonhei que já não era preciso andar com as chaves do estaminé. Pesam sessenta e cinco gramas, o alívio que vai ser, oh mon dieu!

Querido Diário

Eh pá, ó Gina, então e ao cabo de todos estes dias, conta-me lá como está o poeta?

De pé, 'migo, de pé.

Post de amêndoas

Gelado meu, gelado meu... Fiz um gelado de amêndoa que me espantou e agradou mais que muito. E nem é preciso sorveteira. Eu explico. Leva-se ao lume:

400 mililitros de natas

100 gramas de farinha de amêndoa

50 gramas de açúcar

2 gemas

2 paus de canela

1 limão, a raspa

… E deixa-se engrossar, o que acontecerá pouco antes de formar as bolhas da fervura. Este creme pode fervilhar, mas não convém abusar, não vá talhar.

Dispõe-se o preparado numa tigela e deixa-se arrefecer por completo antes de levar ao congelador. Isto em não querendo estragar o pobre do frigorífico, que se a gente marimbar é lá que se coloca diretamente.

Em passando duas horas de permanência no congelador, retira-se e bate-se com uma batedeira, a fim de soltar os bordos e incorporar algum ar no gelado.

Leva-se novamente ao congelador por mais quatro horas, ou até se conseguir tirar uma bola de gelado bem bonita.

Notas:

Para eventuais sobras que haja de um dia para outro, retira-se o gelado do congelador e espera-se um bom quarto de hora, que é o tempo de voltar a ter aquela textura cremosa.

E eis que vem o bolo que o gelado acima acompanha, costume que se encontra ali para os lados de Maiorca, Espanha (é ver aqui), onde lhe chamam Gató de Almendras.

6 ovos

200 gramas de açúcar

200 gramas de amêndoa moída

1 limão, a raspa

½ limão, o sumo

½ colher de café de canela em pó

Separam-se as gemas das claras e, em duas tigelas, bate-se estas em castelo e aquelas com o açúcar até ficar um creme quase branco. Junta-se o resto dos ingredientes, envolve-se, as claras encasteladas, envolve-se e leva-se ao forno em forma untada, forrada e enfarinhada durante para aí uns 40 minutos.

Nota: a canela é poucochinha, é sim senhores, mas é assim mesmo, que para imperar é o limão.

1 vídeo no post 3458

Post 3457

Amostras que recebi da amiga:

pacote de sérum de rosto
pacote de sérum hidratante
pacote de creme hidratante
pacote de creme remodelante
pacote de creme sem parabenos
pacote de fluido lifting
pacote de cuidado embelezador
tubo de sérum anti-idade
tubo de sérum iluminador
ampola de lipsomas

Post 3456

ó pá ca númaro tóin xiru!

Post 3455

Fiz uma sopa toda ela em verde, que me esqueci das cenouras. Saiu-me salgada, a sopa. Cá pra mim faltou-lhe o doce das cenouras.

Post 3454

Consigo, ainda, passar com os pneus do lado direito do meu (espectacular) automóvel (de matrícula portuguesa) por entre duas tampas de esgoto. Aquelas tampas de esgoto. É que não erro uma.

11 fotos no post 3453

laique a tuítar

fazer os cogumelos à parte, a rica filha não gosta de comer pato, que lhe dá pena o bichinho

novidades&raridades

curgete biológica
pepino biológico
pimento amarelo
entrecôte sul-americano
peito de pato
champô sem espuma

Força nisso

Há duas portas de garagem que avisto daqui. Uma que funciona com comando à distância, a outra é manual. É sobre esta última que tenho a dizer coisas. Um homem deixou o carro quase pendurado na subida íngreme, direcionado à porta, saiu, enfiou a chave na ranhura, abriu o trinco e levantou a porta mas foi pouca, a força, tanto que a porta desceu, ele levantou-a, a porta desceu, ele levantou-a com mais força, a porta desceu, ele levantou-a com muitamuitamuita força e a porta prendeu. O homem agarrou no carro, foi estacioná-lo longe da minha vista, regressou, puxou a porta, que levantou, ele puxou com mais força, a porta levantou, ele subiu o murete... ah-ah!, aqueles trinta centímetros deram-lhe uma ajuda do caraças. Aos outros que comandam a porta moderna, olhem, carregam no botão, ainda que travem o carro, quando a pique, olhem, não é para escolher entre o botão e o travão.

expressão