Cozido à portuguesa.
farinheira
chouriços
pé de porco
entremeada de porco
carne de vaca
couve lombarda
cenoura
nabo
batata
arroz
feijão
E eu a ouvir o Zé dizer aos fregueses mal arrimando às suas mesas:
olha sem enchidos!
olha sem cartilagens!
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