Na minha cozinha tenho vários tipos de especiarias, umas em estado único, outras compostas. Nestas, há dois ou três frasquinhos que na sua composição contêm grãos de pimenta. O que aconteceu com os grãos não foi nada de especial, para ali andam, só que os transpus para outro frasco, tipo pote, porquanto a tampa se partiu e assim era impossível a rosca do moinho desempenhar a sua função. De resto, ocorre que, da mistura, os grãos de pimenta são maiores e mais pesados e destacam a sua presença, levando-me a uma escolha difícil. Digo difícil não por indecisão mas por serem fugidios. Fizeram-nos redondinhos, o que os leva a rebolar. Fizeram-me os dedos arredondados, o que os leva a escapar-me. Agora ando então a retirar montes de grãos de pimenta até conseguir chegar facilmente aos outros ingredientes. Os finos. Fininhos.
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