Rasguei um pedaço de uma página da revista Continente Magazine. Estão descritas três receitas: tarte de cerejas do Fundão, tarte de pêssegos da Cova da Beira e tarte de maçã com amêndoa caramelizada, obra do Chef Chakall. Os bolos que mais gosto são os de fruta, ou tartes. Entretanto, a modos que mudando de assunto, se as cerejas do Fundão são de topo, podem os pêssegos da Cova da Beira também o ser. Já as maçãs, diz-se que de Alcobaça é que são as melhores. Lamento que o trio esteja desfasado mas compreendo que se era boa altura para as cerejas e pêssegos, então por certo não a seria para as maçãs. Vou guardar o papelinho para fazer estas receitas, o que, ao ritmo a que despacho este tipo de papelada, devem ser eventos para daqui por meia dúzia de anos.
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