Já experimentei a

Já experimentei a tarde de lima e coco. Não fiz com lima, mas limão, e, novamente em desafio destemido pra caraças, em vez de creme de coco mandei-me para leite de coco. Ocorreu-me que o limão não reagiria como a lima quando em contacto com o leite condensado de coco, então optei por acrescentar quatro folhas de gelatina. Não sei, ainda, se é bom, nem acredito que o seja porque cheira a sabão macaco, verei algures no tempo se também tem o sabor desse cheiro. Pode isso advir de o leite de coco não ser, afinal, creme. A base também não está conforme mas aí estou confortável porque fiz a base do 

(meu) costume. Pode, contudo, estar demasiado quebradiça e não se suster  no caminho que vai da colher de servir ao prato de sobremesa. E digo isto porque acontece algumas vezes. E digo isto porque é normal que assim aconteça uma vez que marimbo, quantas e quantas vezes, para as quantidades. Esta recita não constará no meu dossiê especial, publicado este post sigo com o recorte para o saco do papel para reciclar. Quem sabe alguma das pessoas que mexe neste lixo o encontre e também experimente a receita. Espero é que lhe calhe melhor. Aliás: espero que lhe calhe extremamente bem, uma coisa de ficar com o goto feliz. E em festa, já agora.