É capaz de se aproveitar em sabor os ravioli que tenho a refrigerar, pois que lá feios estão. Fiz a receita como me apeteceu, como me lembrava que era, é, já que estou, estava, segura.
1 cup de farinha fina
2 ovos
1 colher de chá de sal fino
Hum… Conclusão: o facto de a massa ter ovo, fá-la elástica, vai daí, é um problema, pá, isto é um problema (invocando o amigo das motas), além de elástica, pegajosa em muito. Foi realmente um problema uma badana não se pegar a outra e essas a outra ou outras. Mas a ver vamos, vou, se sabem bem, ou então não. São de espinafres e ricota.
Posta: restante:
Os ravioli comeram-se bem, sabem bem. Mais farei, pois que me sobrou recheio pra caraças.
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