Vi numa revista uma ideia muito boa: ir fazendo 'o saco da sopa'. Todas as vezes que sobrar uma ponta de cenoura, um resto de batata, caules de couves, amanhar tudo, meter num saco e pôr no congelador. Quando voltarem a aparecer 'desperdícios' é aprontar, ensacar, congelar. Que giro. Também percebi que a sopa necessita somente de descansar uma hora depois de pronta, logo que passe esse tempo pode viajar até ao frigorífico e permanecer lá até ser necessária. Ah, e não convém demorá-la nesse poiso mais do que três dias. Pronto, eu aqui não sou igual, a sopa que faço ao domingo costuma durar até sexta-feira. Mas vá, se ainda cá moramos todos, mal não tem feito.
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