terça-feira, 23 de outubro de 2018

A massa que é mãe

De manhã fui ver como estava a minha massa madre e não curti o aspecto. Alguma água já estava a separar-se da farinha e tal... nada de subir pelas paredes do frasco... lembrando a tentativa anterior... hum. Decidi fazer uma experiência: juntaria somente farinha. Foi o que fiz. Afinal já tentei uma vez a seguir tudinho como foi mandado, de maneiras que posso seguir daqui com diferenças. Amanhã a ver vamos. Vou.

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