Açúcar

Tenho algumas coisas para registar acerca da embalagem de açúcar branco que encetei esta manhã.

Tem (tinha!) um quilo.

Diz que:

o açúcar branco é um açúcar de cana que pode ser utilizado para adoçar todos os seus (meus, portanto) alimentos,

é apto para vegetarianos,

Conserva-se em local fresco e seco,

é isento de odores fortes

a validade é ilimitada.

Uma tabela diz que cem gramas de açúcar podem ser convertidos em quatrocentas kcal,

mil e setecentos kj,

zero gramas de lípidos, dos quais, saturados, idem,

cem gramas de hidratos de carbono, dos quais, açúcares, idem,

zero gramas de proteínas,

zero gramas de sal.

Nota:

Que a validade do açúcar é ilimitada já eu sabia há algum tempo, agora que não contém sal absolutamente nenhum é que para mim é uma grande novidade.

Notazinha:
Hoje fiz caramelo mas não o fiz salgado.